DÜNYA YUMURTA GÜNÜ
Her yıl Ekim ayının ikinci haftası Dünya Yumurta Günü olarak kutlanmaktadır.
Yumurta, Hayvansal Kökenli Gıdaların en önemlilerinden olup yüksek protein oranına sahiptir. Her yıl Ekim ayının ikinci haftası Dünya Yumurta Günü olarak kutlanmaktadır.
Veteriner Hekimler, Yumurtacı İşletmelerin, Paketleme ve Etiketleme tesislerinin kayıt altına alınması başta olmak üzere biyogüvenlik tedbirlerinin alınması, rutin denetim ve kontrollerinin sağlanması, teşhis, tedavi hizmetleri ile Hayvan Sağlığını sağlayarak Zoonoz hastalıkların engellenmesi, Ulusal Kalıntı İzleme Programları, Salmonella Kontrol Programları ve Riske Dayalı Gıda Denetimleri gibi birçok uygulama sayesinde çiftlikten sofraya sağlıklı gıda prensibiyle Gıda Zincirinin her aşamasında aktif görev üstlenmektedir.
Dolayısıyla Veteriner Hekimler Hayvan Sağlığı ile birlikte Halk Sağlığına doğrudan katkı sağlamaktadırlar.
Erzincan Veteriner Hekimler Odası